地元のワカメを混ぜ込んだご飯に、ギンザケ養殖発祥の地、志津川湾で育った「南三陸サーモン」のフレークをトッピングしました。豊かな海の恵みを生かした相性抜群の組み合わせで、素材のうまみが楽しめる優しい味付けです。走行距離が延びることから、鶏の唐揚げと漬け物を付けた「お弁当風」にして提供します。