震災前から南三陸町歌津地区のお菓子処（どころ）として親しまれてきた「菓子工房ASAHIDO（朝日堂）」の1番人気の焼き菓子が、エイド食に初登場します。油で揚げず、鉄板で焼き上げているため脂っこくなく、中にぎゅっと詰まったこしあんとごまあんは優しい甘さで、ついつい2個、3個と手が伸びるおいしさです。